میکس قهوه 80% روبوستا 20% عربیکا یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که در انواع مختلف و با ترکیبات متنوعی عرضه می‌شود. یکی از پرطرفدارترین و پرفروش‌ترین ترکیبات موجود در بازار قهوه ۸۰ ۲۰ روبوستا عربیکا است. اما قهوه ۸۰ ۲۰ چیست؟ این ترکیب شامل ۸۰ درصد دانه‌های روبوستا و ۲۰ درصد دانه‌های عربیکا است که باعث ایجاد طعمی خاص و متعادل می‌شود. بسیاری از مصرف‌کنندگان حرفه‌ای قهوه به این ترکیب علاقه دارند، زیرا ترکیبی از تلخی قوی، کرمای غلیظ و رایحه‌ای خوشایند را در اختیارشان قرار می‌دهد. در ادامه، به بررسی ویژگی‌های این قهوه، فواید قهوه ۸۰ ۲۰، تأثیر آن بر لاغری، قیمت قهوه ۸۰ ۲۰ و نحوه خرید آن می‌پردازیم.
قهوه به‌طور کلی به دو دسته اصلی تقسیم می‌شود: عربیکا (Arabica) و روبوستا (Robusta). هرکدام از این دو نوع دانه قهوه ویژگی‌های خاص خود را دارند. عربیکا معمولاً در ارتفاعات بالا رشد می‌کند و به دلیل شرایط رشد خاص، طعم ملایم، شیرین و عطری پیچیده‌تر دارد. در مقابل، روبوستا در ارتفاعات پایین‌تر رشد کرده و در برابر شرایط محیطی مقاوم‌تر است. دانه‌های روبوستا دارای کافئین بالاتر، طعمی تلخ‌تر و کرمای بیشتری هستند.
در ترکیب میکس قهوه 80% روبوستا 20% عربیکا، این دو نوع دانه در کنار یکدیگر قرار می‌گیرند تا ویژگی‌های منحصر‌به‌فردشان را با هم ترکیب کنند. روبوستا قدرت و تلخی را به قهوه اضافه می‌کند، در حالی که عربیکا به آن رایحه‌ای دلپذیر و طعمی متعادل می‌دهد. به همین دلیل، این ترکیب به‌خصوص در بین کسانی که طرفدار قهوه‌های اسپرسو و قهوه‌های پرکافئین هستند، بسیار محبوب است.
برای خرید میکس قهوه 80% روبوستا 20% عربیکا از فروشگاه کاج کافه می توانید اقدام کنید؛ فروشگاه کاج کافه با سال‌ها تجربه در عرضه محصولات قهوه، همواره تلاش کرده است تا بهترین دانه‌های قهوه را با رُست حرفه‌ای و تازه‌برشت در اختیار مشتریان قرار دهد. هنگام خرید قهوه 80 20 از کاج کافه، می‌توانید از تازگی دانه‌ها، کیفیت بالا و قیمت مناسب اطمینان داشته باشید. این محصول هم به‌صورت دانه کامل و هم آسیاب‌شده برای دستگاه‌های اسپرسوساز، موکاپات و فرنچ پرس موجود است. اگر به دنبال یک قهوه حرفه‌ای، پرکافئین و متعادل از نظر عطر و طعم هستید، قهوه 80 20 کاج کافه می‌تواند یک انتخاب ایده‌آل برای شما باشد.
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌هایی که باید هنگام انتخاب قهوه در نظر بگیرید، طعم و عطر آن است. در قهوه ۸۰ ۲۰ روبوستا، شما ترکیبی از تلخی قوی، اسیدیته کم و رایحه‌ای متعادل را تجربه خواهید کرد.
نتیجه این ترکیب، قهوه‌ای است که بدنه‌ای غلیظ، کرمایی خامه‌ای و طعمی قوی و پرانرژی دارد. این ترکیب برای تهیه اسپرسو ایده‌آل است و در دستگاه‌های اسپرسوساز، موکاپات و فرنچ پرس می‌توان از آن استفاده کرد.
قهوه خواص بسیاری دارد و مصرف آن می‌تواند تأثیرات مثبتی بر سلامتی بگذارد. قهوه ۸۰ ۲۰ روبوستا به دلیل داشتن درصد بالای روبوستا، دارای مقدار بیشتری کافئین است که باعث افزایش انرژی، هوشیاری و بهبود تمرکز می‌شود. اما این تنها فایده این ترکیب نیست. در ادامه به برخی از مهم‌ترین فواید قهوه ۸۰ ۲۰ اشاره می‌کنیم:
افزایش انرژی و کاهش خستگی:
به دلیل میزان بالای کافئین در روبوستا، این ترکیب یک انتخاب عالی برای شروع روز است. مصرف یک فنجان اسپرسو از قهوه ۸۰ ۲۰ می‌تواند شما را سرحال کرده و تمرکزتان را بالا ببرد.
بهبود متابولیسم و کمک به لاغری:
بسیاری از افراد از قهوه ۸۰ ۲۰ برای لاغری استفاده می‌کنند، زیرا کافئین موجود در این ترکیب می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش داده و چربی‌سوزی را تحریک کند. اگر در کنار رژیم غذایی سالم و ورزش، این قهوه را مصرف کنید، می‌توانید به کاهش وزن سریع‌تر کمک کنید.
آنتی‌اکسیدان‌های قوی:
قهوه سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به کاهش استرس اکسیداتیو و محافظت از سلول‌ها کمک می‌کند. این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند در کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و دیابت مؤثر باشند.
قیمت قهوه ۸۰ ۲۰ بستگی به چندین عامل دارد:
به‌طور کلی، دانه‌های روبوستا ارزان‌تر از عربیکا هستند، بنابراین قیمت قهوه ۸۰ ۲۰ معمولاً از قهوه‌های ۱۰۰٪ عربیکا کمتر است. اما اگر از برندهای معتبر و دانه‌های باکیفیت خرید کنید، می‌توانید یک قهوه خوش‌طعم، با عطر عالی و کرمای بی‌نظیر داشته باشید.
ترکیب قهوه 80% روبوستا و 20% عربیکا یکی از محبوب‌ترین میکس‌های قهوه در بین دوستداران این نوشیدنی است. دلیل اصلی این ترکیب، ایجاد تعادل بین طعم، عطر، کرما و میزان کافئین است. هر یک از دانه‌های قهوه عربیکا و روبوستا ویژگی‌های منحصر‌به‌فردی دارند و ترکیب آن‌ها می‌تواند یک قهوه با خصوصیات بهینه را ارائه دهد. در ادامه، دلایل اصلی استفاده از ترکیب 80 20 روبوستا عربیکا را بررسی می‌کنیم.
دانه‌های روبوستا تقریباً دو برابر دانه‌های عربیکا کافئین دارند. ترکیب 80 درصد روبوستا در این میکس باعث می‌شود که میزان کافئین قهوه بالا باشد و مصرف آن بتواند به افزایش انرژی، بهبود تمرکز و کاهش خستگی کمک کند. این ویژگی به‌خصوص برای افرادی که به یک قهوه قوی و پرانرژی نیاز دارند، مثل ورزشکاران یا کسانی که ساعات طولانی کار می‌کنند، بسیار مفید است.
یکی از مهم‌ترین دلایل ترکیب روبوستا و عربیکا در قهوه 80 20، افزایش کرمای قهوه است. دانه‌های روبوستا روغن بیشتری تولید می‌کنند و هنگام عصاره‌گیری، کرمای ضخیم‌تری روی اسپرسو ایجاد می‌شود. این موضوع باعث می‌شود که اسپرسو قوام بیشتری داشته باشد و ظاهر آن حرفه‌ای‌تر و جذاب‌تر شود.
دانه‌های روبوستا به دلیل میزان بالاتر کافئین و اسیدیته کمتر، طعمی تلخ‌تر و سنگین‌تر دارند. در مقابل، دانه‌های عربیکا طعم شیرین‌تر، ملایم‌تر و با نت‌های میوه‌ای و شکلاتی دارند. ترکیب 80 درصد روبوستا با 20 درصد عربیکا باعث می‌شود که تلخی قهوه تعدیل شود و در کنار آن، عطر و طعم دلپذیر عربیکا هم حفظ شود. این ترکیب برای کسانی که طعم قوی و تلخ را دوست دارند اما در عین حال نمی‌خواهند بیش از حد تلخی غالب باشد، ایده‌آل است.
دانه‌های روبوستا ارزان‌تر از عربیکا هستند، زیرا رشد آن‌ها آسان‌تر است و در برابر شرایط محیطی مقاوم‌ترند. در نتیجه، ترکیب 80 درصد روبوستا با 20 درصد عربیکا باعث می‌شود که قیمت این میکس نسبت به قهوه‌های 100٪ عربیکا مقرون‌به‌صرفه‌تر باشد، در حالی که همچنان کیفیت و طعم خوبی را ارائه می‌دهد.
به دلیل کافئین بالای روبوستا در این ترکیب، قهوه 80 20 تأثیر بیشتری در افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی دارد. مصرف این نوع قهوه، به‌خصوص در رژیم‌های کاهش وزن، می‌تواند به افزایش سوخت‌وساز بدن و کاهش اشتها کمک کند. به همین دلیل، بسیاری از افرادی که به دنبال قهوه‌ای برای لاغری و افزایش انرژی در طول روز هستند، این ترکیب را ترجیح می‌دهند.
اگر بخواهیم طعم میکس قهوه 80% روبوستا و 20% عربیکا را به چیزی تشبیه کنیم، باید آن را ترکیبی از شکلات تلخ، مغزهای برشته‌شده و کمی نان تست شده بدانیم. این قهوه ترکیبی از تلخی عمیق و گیرای شکلات تلخ 85% با ته‌مزه‌ای از فندق و بادام برشته‌شده است که در انتهای مزه‌اش، حس دودی و کاراملی مانند نان تست شده یا بیسکویت‌های کاکائویی تلخ را می‌توان احساس کرد.
اگر تا به حال شکلات تلخ با درصد بالا و بدون شکر را امتحان کرده باشید، متوجه می‌شوید که طعم آن در ابتدا تلخ و تند است، اما بعد از چند لحظه کمی شیرینی طبیعی و طعم خامه‌ای در دهان باقی می‌گذارد. قهوه 80 20 نیز دقیقاً چنین حسی را ایجاد می‌کند؛ ابتدا تلخی قوی ناشی از روبوستا حس می‌شود، اما پس از چند ثانیه، رایحه‌ای ملایم و شیرین از دانه‌های عربیکا ظاهر شده و تعادل جالبی بین تلخی و عطر برقرار می‌شود.
از طرفی، طعم کمی دودی و خاکی این قهوه شبیه به بوی چوب سوخته یا حتی مزه‌ی انتهای یک تکه نان برشته شده روی آتش است. این ویژگی به‌ویژه زمانی که قهوه را در دستگاه اسپرسوساز یا موکاپات دم کنید، بیشتر خود را نشان می‌دهد. اگر اسپرسوی این قهوه را بدون شکر بنوشید، ممکن است ته‌مزه‌ای شبیه به پوست گردوی تلخ یا حتی کاکائو خام را در انتهای دهان حس کنید.
درباره کاج کافه
کاج کافه با بیش از ۱۵ سال تجربه در زمینه فروش قهوه و نوشیدنی‌های گرم، همواره تلاش کرده تا کیفیت و رضایت مشتری را در اولویت قرار دهد. تخصص ما ارائه انواع قهوه و نوشیدنی‌های گرم، با بهترین کیفیت و قیمت مناسب است. اعتماد شما بزرگ‌ترین سرمایه ماست و هدف ما، تبدیل لحظات شما به لحظاتی گرم و دلپذیر با محصولات کاج کافی است.
مهم ترین صفحات کاج
اعتبارات کاج کافه
