قهوه سانتوس یکی از معروف‌ترین قهوه‌های برزیله که طعمش برای خیلی از قهوه‌دوست‌ها آشنا و دلنشینه. این قهوه از دونه‌های عربیکا به دست میاد و اسمش از بندر سانتوس گرفته شده، جایی که قهوه‌های صادراتی برزیل از اونجا راهی کشورهای دیگه می‌شن.
قهوه عربیکا سانتوس به خاطر طعم ملایمش شناخته شده‌ست. نه زیادی تلخه، نه زیادی ترش. عطر خوبی داره و بعد از نوشیدنش یه حس شیرینی طبیعی توی دهن می‌مونه. برای کسایی که یه قهوه خوش‌طعم و راحت‌نوش می‌خوان، این مدل از بهترین انتخاب‌هاست.
این قهوه یه طعم متعادل و همه‌پسند داره. یعنی نه تلخیش اون‌قدر زیاده که تند و تیز به نظر بیاد و ذائقه‌ی خیلیا رو اذیت کنه، نه ترشیش اون‌قدر بالاست که حس ترشی قهوه‌های اسیدی رو بده. یه تعادل دقیق بین این دو تا طعم داره که باعث می‌شه موقع نوشیدن، یه حس نرم و خوشایند توی دهنت بمونه.
وقتی یه فنجون از این قهوه رو می‌نوشی، یه جور گرما و لطافت رو حس می‌کنی که نه تنها خستگی رو از تنت بیرون می‌بره، بلکه عطر قهوه تا مدت‌ها توی ذهنت باقی می‌مونه. عطر ملایم و دلنشین این قهوه، ترکیبی از رایحه‌های شیرین، کمی شکلاتی و کاراملیه که هر جرعه‌اش یه تجربه‌ی لذت‌بخش برات می‌سازه.
اگه دوست داری یه قهوه‌ای داشته باشی که هر روز بتونی ازش لذت ببری، بدون اینکه طعمش بعد از چند بار نوشیدن تکراری یا خسته‌کننده بشه، قهوه برزیل سانتوس همون چیزیه که دنبالش می‌گردی.
عطر قهوه برزیل سانتوس خیلی خاصه. یه بوی ملایم و طبیعی که نه زننده‌ست، نه زیادی قوی. وقتی قهوه رو دم می‌کنی، عطرش کم‌کم تو فضا پخش می‌شه و آدم رو به وجد میاره. طعمش هم یه جورایی شیرین و کاراملیه، بدون این که نیازی به شکر داشته باشه.
چون این قهوه از دونه‌های عربیکا تهیه شده، مقدار کافئینش نسبت به قهوه‌های روبوستا کمتره. یعنی اگه دنبال یه قهوه‌ای هستی که تو رو سرحال کنه ولی باعث لرزش دست نشه، این مدل انتخاب خوبیه. می‌تونی صبح‌ها قبل از شروع کار یا حتی بعدازظهر برای یه استراحت کوتاه نوش جونش کنی.
قهوه برزیل سانتوس به خاطر کیفیت بالا و قیمت مناسبی که داره، تو خیلی از کافه‌ها و خونه‌ها استفاده می‌شه. چون طعمش متعادله، همه از حرفه‌ای‌های قهوه گرفته تا کسایی که تازه دارن قهوه خوردن رو شروع می‌کنن، ازش لذت می‌برن.
این قهوه فقط خوش‌طعم نیست، کلی فایده هم داره.
اگه دنبال یه قهوه خوش‌طعم و باکیفیت هستی که هم تازه باشه، هم قیمتش مناسب باشه، حتماً از جایی خرید کن که بدونی محصولش اصل و تازه‌ست. وقتی یه قهوه خوب انتخاب کنی، می‌تونی از هر فنجونش نهایت لذت رو ببری.
این قهوه برای کسایی که به طعم‌های ملایم علاقه دارن، یه انتخاب عالیه. چون تلخیش اذیت نمی‌کنه و یه حس شیرینی طبیعی توش هست، خیلیا دوستش دارن. اگه تازه‌وارد دنیای قهوه‌ای، این مدل یه شروع خوبه، چون نه زیادی قویه، نه زیادی ترش یا تلخ.
حتی اگه قهوه رو با شیر یا فوم ترکیب کنی، باز هم طعم اصلیش حفظ می‌شه و یه نوشیدنی متعادل بهت می‌ده.
وقتی می‌خوای قهوه برزیل سانتوس بخری، چندتا نکته رو باید در نظر بگیری:
یکی از دلایلی که این قهوه طرفدارای زیادی داره، کیفیت بالا و قیمت مناسبه. برزیل یکی از بزرگ‌ترین تولیدکننده‌های قهوه تو دنیاست و دونه‌های عربیکای سانتوس جزو بهترین‌هاست.
همین باعث شده که توی کافه‌های حرفه‌ای هم زیاد از این قهوه استفاده بشه، چون هم کیفیت خوبی داره، هم هزینه‌ی معقولی داره.
یه فنجون قهوه خوش‌عطر و خوش‌طعم می‌تونه حال و هوای روزتو عوض کنه. قهوه برزیل سانتوس یه قهوه‌ایه که هر کسی می‌تونه ازش لذت ببره، چه اول صبح باشه، چه بعد از یه روز خسته‌کننده.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نوع دانه | 100٪ عربیکا |
| کشور تولیدکننده | برزیل |
| منطقه کشت | ایالت سائوپائولو، منطقه سانتوس |
| طعم و عطر | شیرین، کاراملی، کمی شکلاتی، با رایحه‌ی ملایم |
| میزان کافئین | متوسط (کمتر از روبوستا) |
| اسیدیته | کم و متعادل |
| میزان تلخی | متعادل، نه خیلی تلخ، نه خیلی ملایم |
| بهترین روش دم‌آوری | اسپرسوساز، موکاپات، فرنچ پرس، کمکس |
| میزان برشته‌کاری | متوسط (مدیوم رُست) |
| مناسب برای | اسپرسو، قهوه دمی، ترکیب با شیر و فوم |
یکی از سوالایی که خیلیا می‌پرسن اینه که قهوه سانتوس چه فرقی با قهوه‌های دیگه داره؟
قیمت قهوه به خیلی چیزا بستگی داره، مثل نوع دونه، روش رُست شدن و تازگیش. قهوه عربیکا سانتوس معمولاً از قهوه‌های ارزون‌تر برزیل نیست، ولی نسبت به کیفیتی که داره، قیمتش مناسبه.
اگه دنبال یه قهوه‌ای هستی که هم قیمتش معقول باشه، هم طعم خوبی داشته باشه، این مدل یه انتخاب عالیه.
برای اینکه قهوه طعم و عطرش رو از دست نده، بهتره این نکات رو رعایت کنی:
اگه یه قهوه‌ای می‌خوای که تلخی متعادل داشته باشه و کرمای خوبی روی اسپرسو ایجاد کنه، قهوه برزیل سانتوس یه انتخاب خوبه. کافئینش کمتر از روبوستاست، ولی طعمش نرم‌تره و یه حس شیرینی طبیعی داره.
اگه اسپرسویی که دوست داری تلخ‌تر باشه، می‌تونی قهوه سانتوس رو با کمی روبوستا ترکیب کنی تا یه اسپرسوی قوی‌تر بگیری.
درباره کاج کافه
کاج کافه با بیش از ۱۵ سال تجربه در زمینه فروش قهوه و نوشیدنی‌های گرم، همواره تلاش کرده تا کیفیت و رضایت مشتری را در اولویت قرار دهد. تخصص ما ارائه انواع قهوه و نوشیدنی‌های گرم، با بهترین کیفیت و قیمت مناسب است. اعتماد شما بزرگ‌ترین سرمایه ماست و هدف ما، تبدیل لحظات شما به لحظاتی گرم و دلپذیر با محصولات کاج کافی است.
مهم ترین صفحات کاج
اعتبارات کاج کافه
